Cascina Fontana: il potere della tradizione
Una storia lunga decenni quella di Cascina Fontana e non ci resta che ascoltarla tramite le parole di Mario Fontana, narratore preciso ed emozionante, oltre che produttore di uno straordinario Barolo! Qui per il racconto completo!
Ettore Germano: profeta in Langa
La giornata è uggiosa, ma gli straordinari assaggi di Barolo Cerretta a confronto con alcuni dei più grandi rossi italiani, illuminano l’intera giornata! Sergio e Maria ci ospitano per una degustazione con vista sulle Langhe. Qui per il racconto completo!
Cascina Fontana: undici etichette, un’unica storia
A Perno, una piccola frazione di Monforte d’Alba, si nasconde una gemma dell’enologia italiana. L’azienda è piccola, di dimensione famigliare, ma c’è chi la annovera da sempre nell’Olimpo dell’enologia italiana: Cascina Fontana. Finezza, eleganza e precisione identificano i vini di Mario Fontana, un artigiano del vino dalle infinite capacità, che racconta il mestiere del vignaiolo […]
Ettore Germano: il Barolo Cerretta in verticale
Era una grigia giornata, ma non importava a nessuno. Già, perché la luce era tutta nella nuova sala degustazioni di Sergio Germano, presidente del consorzio del Barolo e appassionato di degustazioni alla cieca proprio come noi. Tre annate di Barolo Cerretta e il confronto con altri grandi vini hanno illuminato da giornata dei circa trenta […]